Baricz Distilery
Tradiție transformată în măiestrie
Pălincă premium și gin artizanal premium, obținute din fructe
și ingrediente atent selecționate.
Despre noi
De la Moștenire la Măiestrie
O poveste despre tradiție de familie, studiu, tehnologie și căutarea neîntreruptă a calității
Anul 2000 - RĂDĂCINILE
Scânteia care a aprins o pasiune de o viață.
Totul a început în anul 2000, când am moștenit de bunicul meu un caza tradițional din cupru. A fost scânteia care a aprins o pasiune de o viață pentru arta distilării
Căutarea Perfecțiunii
Primele încercări au adus primele provocări. Rezultatele nu erau pe măsura ambiției mele, așa că am realizat hurt că, pentru a crea o pălincă cu adevărat excepțională, nu este de ajuns doar pasiunea. Aveam nevoie de cunoștințe profunde și de tehnologie mai performantă.
Trei Ani de Studiu și Călătorii
Timp de trei ani, am transformat dorința în misiune. Am studiat cărți de specialitate și tot ce am găsit pe internet în limba română, maghiară, germană și engleză. Am vizitat distilerii de renume din Ungaria și Germania pentru a fura secretul celor mai buni maeștri distilatori. Cu această experiență, am investit într-un cazan de distilare modern și performant.
Recunoașterea Internațională
Rezultatele nu au întârziat să apară. Schimbarea tehnologiei și aplicarea cunoștințelor acumulate au dus la obținerea unor băuturi de o calitate rară, pălincile noastre fiind rapid distinse cu premii la cele mai exigente competiții internaționale de specialitate.
2020 — O Nouă Etapă Premium
În anul 2020 am obținut autorizația oficială. De atunci, an de an, producem cu aceeași rigoare și dăruire pălincă de calitate premium și gin artizanal premium, obținute din fructe și ingrediente atent selecționate.
Valorile noastre
Principiile care ne definesc
01
Tradiție de Familie
Moștenită din generație în generație și perfecționată prin studiu.
02
Calitate fără Compromis
Procese riguroase de distilare pentru a extrage cea mai curată aromă a fructelor.
03
Diversitate Artizanală
De la pălinci tradiționale premiate, până la ginuri artizanale moderne și rafinate.
Produsele noastre
Caracter autentic, în fiecare sticlă
O selecție artizanală construită în jurul aromelor curate, al ingredientelor atent alese si al unui procs riguros de distilare.
Colecția Baricz
Palincă
Palinci tradiționale premium, expresive si atent distilate
solicită detalii
Baricz's signature
Gin
Gin artizanal premium, rafinat și distilat în loturi mici
solicită detalii
Colecția Baricz
Lichior
Palinci tradiționale premium, expresive si atent distilate
solicită detalii
Contact
Hai să vorbim despre
următoarea experiență Baricz.
Pentru informații despre produse, degustări sau colaborări, ne poți contacta direct.
Telefon
0744515464
contact@baricz.ro
Adresa punctului de lucru
com. Joseni, str. Gheorgheni, nr.7